Originaire de l'Indre en 1750, c'est une belle variété ancienne.
Les fruits sont de calibre moyen. La peau est verte, avec parfois une teinte rouge à l'insolation. La chair est blanche, mi-fondante, sucrée à la saveur parfumée.
 
La récolte se fait à partir d'octobre/novembre et se conserve très longtemps. Les poires continuent de murir et ainsi sont très bonnes à consommer en fin d'hiver.
C'est une des meilleures poires à cuire.
 
L'arbre est rustique et vigoureux. Il offre une belle production avec sa mise à fruit rapide. La présence à proximité des variétés de poiriers "Williams" ou "Doyenné du Comice" est indispensable pour la pollinisation.
 
Gréffé sur kirchensaller
Hauteur: 6-8m
Largeur: 4-6m
 
En pot de 3 litres